Tein tiikerikakkua. Ohjeen otin kirjasta nimeltään Lämpimäisiä. Ohjeella olen tehnyt monesti tiikerikakkua. Kakusta tuli todella hyvää.

OHJE :

200 g voita

2 1/2 dl sokeria

3 kananmunaa

4 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

1 dl kermaviiliä

2 rkl kaakaojauhetta

2 tl vaniljasokeria

Vaahdota pehmeä voi ja sokeri. Lisää munat joukkoon yksitellen hyvin sekoittaen. Yhdistä vehnäjauhot ja leivinjauhe. Lisää osa jauhoista ja kermaviili taikinaan. Sekoita joukkoon loput jauhot. Ota 1/3 taikista erilleen. Lisää siihen kaakaojauhe. Sekoita lopputaikinaan vaniljasokeri. Kaada puolet vaaleasta taikinasta vuokaan, väliin tumma taikina ja päälle loppu vaalea taikina. Sekoita taikinaa haarukalla niin, että kerrokset sekoittuvat osittain.  Paista 175 asteessa noin tunti.