Viime kirjoituksesta onkin aikaa, johtuen teknisistä ongelmista. Mutta nyt olisikin jonkun verran päivitettävää. Tein eilen raparperipiirakkaa. Se oli kyllä hyvää 

Ohje on muokattu eri resepteistä.

OHJE:

Pohja:

50 g voita

1/2 dl sokeria

1 dl vehnäjauhoa

1/2 dl perunajauhoa

1 tl leivinjauhetta

1/2 dl kevytkermaa

Täyte:

raparperia oman maun mukaan

1 prk kermaviiliä

1 kananmuna

sokeria ja vaniljasokeria oman maun mukaan

1. Vaahdota voi ja sokeri

2. Lisää yhdistetyt kuivat aineet ja kerma

3. Sekoita

4. Taputtele taikina voidellun piirasvuoan pohjalle ja reunoille

5. Ripottele raparperit vuokaan ja kaada sekoitetut  muna ja kermaviili niiden päälle

6. Paista 200 asteessa n. puoli tuntia

Lisää päivityksiä tulossa pian. Omat synttäritkin lähestyy, joten niiden tarjoiluista tulee kuvia ja ohjeita.